Fleur de Sel Camargue, 100g

Gramaj: 100 g
Origine: Franța 🇫🇷

Ghiveci ceramic

Această floare de mare provine dintr-o mlaștină sărată din regiunea Camargue din sudul Franței.

Este recunoscută după culoarea sa rozalie, datorată concentrației mari de creveți roz minusculi care hrănesc flamingii din Camargue. Aceste cristale au o aromă distinctă, pronunțată, de iod.

Această floare de sare este recunoscută prin culoarea sa rozalie, datorată concentrației mari de creveți roz minusculi care hrănesc flamingii din Camargue. Aceste cristale au o aromă distinctă, pronunțată de iod.

În Camargue, lângă Marea Mediterană, se află peisajele de renume mondial ale mlaștinilor sărate și ale faimoaselor păsări roz, flamingii.

„Se spune că este singura floare de sare din Franța recoltată dintr-o mare roz.” Prezentă în mod natural în solurile acestei regiuni, sarea a fost cultivată aici încă din antichitate. Terenul este plat, iar precipitațiile sunt scăzute, ceea ce facilitează evaporarea apei și, prin urmare, recoltarea sării.

Gustul și caracteristicile sale
Gustul său este distinctiv, cu o aromă pronunțată de iod, aproape amintind de stridii.