Ulei de măsline extravirgin, 500ml Capasso Tartufi

Gramaj: 500ml
Origine: Italia 🇮🇹

Excelentul ulei de măsline extravirgin, 100% italian, este obținut exclusiv din plantațiile de măslini de proprietatea familiei Capasso, situate în Parcul Monte Taburno, la o altitudine de aproximativ 900m la o altitudine într-un loc necontaminat de o frumusețe rară. Chiar și Virgil își amintea de Muntele Taburno pentru cultivarea măslinului în Georgice și în Eneida cu ocazia duelului dintre Enea și Turnus: „Iuvat olea magnum dress Taburnum”. Pentru producerea uleiului EVO, sunt selectate cele mai fine soiuri de măsline, toate culese manual, presate în aceeași zi la o temperatură controlată și procesate conform celor mai moderne tehnologii de presare la rece, cum ar fi protoreactorul, cea mai recentă inovație pentru extracția uleiului de măsline capabil să producă un ulei cu aciditate foarte scăzută și cele mai bune caracteristici organoleptice (mai mulți polifenoli). Rezultatul este un vârtej de parfumuri, mirosuri și culori. extreme, un amestec perfect de amar și picant în cantitatea potrivită, ceea ce face ca uleiul nostru să fie unic.