Anșoa de coastă în ulei de măsline, 80gr USISA

Gramaj: 80gr
Origine: Spania 🇪🇸

Conservă de pește. Anșoa în ulei de măsline 80gr

Prepararea „Anșoa de coastă în ulei de măsline” începe cu recepționarea peștelui proaspăt direct din port. Anșoa este decapitată, eviscerată, i se taie coada și curățată manual în saramură, clasificându-se după mărime. Ulterior, este întoarsă și gătită la abur într-un tunel de gătit. Se adaugă ulei de măsline de înaltă calitate pentru a intensifica aroma.

Conservele sunt sigilate ermetic și sterilizate în autoclave pentru a asigura siguranța și conservarea. După spălare și uscare, sunt ambalate, puse în cutii și depozitate până la expediere.

Din punct de vedere nutrițional, sunt bogate în proteine, omega-3, calciu, vitaminele B și D și minerale esențiale. Oferă beneficii cardiovasculare, osoase și antioxidante, fiind practice, versatile și gata de consum.