Mix pentru risotto cu anghinare, 215gr La Balocchina
Gramaj: 215gr
Origine: Italia 🇮🇹
Mix pentru risotto cu anghinare
Orezul aromat, ușor aromat pentru risotto, și anghinarea ușor amară formează o combinație încântătoare. Pecorino Romano ras deasupra este un complement armonios. Câteva felii de bresaola sau pui la cuptor se potrivesc perfect.
La Balocchina practică o agricultură respectuoasă față de mediu și cultivă șapte soiuri diferite de orez în Piemont. Familiile Bosio și Falco își propun să fie lideri în cultivarea orezului în viitor și, ca produs „Made in Italy”, să acopere întregul lanț de aprovizionare. Orezul lor este sortat, maturat și șlefuit între pietre la o moară din apropiere. Amestecurile de orez proprii ale La Balocchina sunt deosebit de originale și delicioase.