Inimi de anghinare pe gratar in ulei de masline extravirgin, 550 gr - Oilala

Gramaj: 550 g
Origine: Italia 🇮🇹

Pentru anghinarea în stil fermier, se folosesc doar inima anghinarei, partea cea mai dulce și mai moale. Conform tradiției, anghinarele sunt tăiate în felii și condimentate „în stil fermier”, conform unei rețete antice din Apulia. Au o textură moale și o aromă foarte intensă, aromată cu condimente mediteraneene.

Anghinarele pot fi savurate ca aperitiv gustos sau asociate cu brânzeturi mature și semimaturate (cum ar fi pecorino). Sunt excelente și cu pește afumat, crustacee sau salate de fructe de mare. Sunt excelente și în salate de legume de sezon, salate de paste sau salate de orez. Se potrivesc cel mai bine cu carne roșie locală, la grătar sau la grătar.

Produsul este conservat în borcane de sticlă folosind uleiul nostru de măsline extravirgin prețios. În interiorul fiecărui borcan, veți găsi prospețimea și intensitatea fiecărui ingredient în parte.