Cremă de brânză cu trufe de vară - 190gr Apicoltura Brezzo

Gramaj: 190 g
Origine: Italia 🇮🇹

O cremă de brânză minunată din Piemont, cu brânză Fontina, smântână și gălbenușuri de ou. Acestea sunt, desigur, ingrediente perfect potrivite pentru trufe. Această cremă este deja aromatizată cu trufe, dar poate fi cu siguranță îmbogățită cu trufe proaspete suplimentare. Se potrivește bine cu tăiței de ou, cartofi sau polenta. Încălzită, este, de asemenea, un sos delicios pentru friptură.

Apicoltura Brezzo
Cei doi frați, Beppe și Mario Brezzo, continuă cu mare succes tradiția piemonteză a apiculturii migratoare în familia lor. Opt sute de stupi colectează nectar pentru ei din tei, salcâm, castan, cimbru, flori de lavandă și multe altele. Rezultatul este de 80.000 de kilograme de miere pe an, cu arome clare și naturale. Acum produc și sosuri deosebit de elegante.