Gnocchi Harlequin, 500gr Gran Cucina

Gramaj: 500gr
Origine: Italia 🇮🇹

Prin cele mai tradiționale și artizanale rețete, se prepară aceste paste italiene clasice, colorate și fine, îndrăgite atât de adulți, cât și de copii, cu un timp de gătire extrem de rapid și avantajos (5-6 minute). Trei tipuri diferite de paste, toate unite de aromele autentice de turmeric, mangold și spanac. Un cerc ondulat la margini și unit în centru, care seamănă cu forma unei mici frunze. Ciupirea dată pentru a închide pastele, numită „plin”, ne amintește de bunicile din bucătăriile lor, cu mâinile în aluat. Un pătrat de aluat ondulat în centru, cu o suprafață netedă, distinge farfalloni-urile, la care se adaugă cerneală de calamar pentru savoare, aducând bucurie meselor dumneavoastră. Datorită suprafeței lor netede, se potrivesc nu numai cu dressinguri ușoare, ci și cu orice sos de roșii sau legume.