{"product_id":"caracatița-in-stil-galician","title":"Caracatiță în stil galician - 120gr Los Peperetes","description":"\u003cp\u003eGramaj: 120gr\u003cbr\u003eOrigine: Spania 🇪🇸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracatița este foarte dificil de conservat, deoarece necesită un proces artizanal meticulos pentru a obține un produs final perfect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdată ajunsă la unitățile Los Peperetes, se curăță manual înainte de a se congela. Acest proces este necesar pentru a descompune fibrele cărnii sale și a obține frăgezimea potrivită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGătirea caracatiței este cel mai important pas în obținerea texturii dorite. Ulterior, tentaculele sunt tăiate cu foarfecele, la fel cum fac faimoșii „pulpeiras” (gătitori de caracatiță) din toată Galicia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn versiunea sa cu paprika, este esența faimosului „Pulpo á Feria” (caracatiță în stil galician), un fel de mâncare tipic la festivalurile galiciane.\u003c\/p\u003e","brand":"EPICURIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445362483537,"sku":"RO12024","price":131.76,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8994\/4657\/files\/Pulpo_al_pimenton-1.png?v=1775282074","url":"https:\/\/checkout.epicurio.ro\/products\/caracati%c8%9ba-in-stil-galician","provider":"epicurio","version":"1.0","type":"link"}